三重県で初開催となった「さばける塾」
11月11日に三重調理専門学校で開催されたさばける塾in三重県の模様をお送りします。
6組17名の親子がさばける塾in三重県に参加してくれました。
当日は、三重県漁業協同組合連合会様にご提供いただいた伊勢真鯛を1組1匹さばきました。
最初に三重調理専門学校の先生によるデモンストレーションを見学!
見事な包丁さばきにみんな感動していました。
いよいよ自らさばく時間に!!
はたしてうまくさばけたでしょうか!?
そして推進リーダーもチャレンジ!?
推進リーダーとは思えない包丁さばきに先生が絶句!?
海と日本プロジェクトin三重県は今回が最終回でした。
真夏の海を駆け抜けた、in三重県推進リーダー 月島満里子。
皆さん三重の海はいかがでしたか!?
また三重の海であいましょう!!!
協力
大川学園三重調理専門学校
三重県漁業協同組合連合会