さばける塾について | 海と日本PROJECT in 三重県

「海と日本プロジェクトin三重県」の構成の渡辺龍太です。この画像は「さばける塾」で、魚をさばいている推進リーダーの月島真理子さんです。最近、スーパーなどで切り身を買う事が多いと思うので、こんなに大きな魚をさばく事って少ないかもしれませんね。しかし、Youtubeなんかを見ると、魚をさばく動画は大人気です！ですから、本当は魚をさばいて見たいと思っている人は、かなり多くいるのでしょう。

確かに、魚を自分でさばけるようになると、スーパーで切り身ではなく、魚を丸ごと買ってくる事ができます。そうなると、安上がりで、美味しい魚が食べれるからお得です。だから、こういう「さばける塾」のようなイベントは、続けられたら、今後もやっていきたいと思いました。