凪と発見!みえの海~伊勢真鯛をさばいてみよう~

2018-12-12
海と日本PROJECT  in 三重県

海の恵みに感謝し、海が育んだ魚をさばく。
海のエンターテイメント「さばける塾」
三重県では、伊勢まだいを親子に捌いてもらいました。
参加した5組17名は伊勢真鯛と格闘しながら普段は捌かない2kgの真鯛を
捌いて行きました。

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